滨州产品追溯码省心省力「多图」

日本在食品追溯方面的研究与应用一直比较突出，不仅制定了完善的法律法规，在实践方面也取得了不小的成绩。2005 年，日本就建立了粮食产品认证体系，该体系要求对申请要求认证的粮食产品要对其所施用的化肥的名称、用量等信息进行明确标识。2002 年美国国会通过了《生物法令》，该规定指出在 2006 年 12 月前，美国本土的食品或者进口食品都必须通过产品上的批次号、代码号或者其他任何形式的有效信息以及记录来对生产原料进行追溯；美国食品药品监督管理局为了便于对食品的安全进行追溯，要求在 2003 年 12月中旬以前，在美国从事食品相关产业的部门，都必须向其进行登记；2011 年美国颁布的《FDA食品安全现代法案》要求企业必须将与食品相关的记录进行存档，并且对档案至少保留 2 年。

产品追溯简介

防伪追溯平台记录商品从原产地到消费者全生命周期每个环节的重要数据，通过物联网和技术，建立科技互信机制，保障数据的不可篡改和隐私保护性，为企业提供产品流通数据的全流程追溯能力。

利用对产品防伪和全程追溯体系丰富的业务经验，针对每个商品，记录从原材料采购到售后的全生命周期闭环中每个环节的重要数据。通过物联网和技术，结合大数据处理能力，与监管部门、第三方机构和品牌商等联合打造防伪，同时与全链条闭环大数据分析相结合的防伪追溯开放平台。平台基于技术，与联盟链成员共同维护安全透明的追溯信息，建立科技互信机制，保证数据的不可篡改性和隐私保护性，做到真正的防伪和全流程追溯。

内部可追溯性

内部可追溯性指在整体供应链中的一个企业或工厂中，在限定的特定范围内掌握零件、产品动向的可追溯性。

例如，在发动机装配工厂中，从供应商购入凸轮轴、活塞等发动机零件，将这些零件装配起来。管理、使用这些产品的制造历史记录和检查结果的信息也可以称作内部可追溯性。

以上就是相关产品追溯的介绍，供大家参考。

产品追溯

记录和台账管理

作者、复核者均应写全姓名，不得只写姓氏；

原始记录由各车间主任按批整理。根据原编号，不得缺页，并保存2年；

样品及成品抽检检测有毒有害物质的报告等资料和各种验收、检车记录应完整、齐全、真实、有效；

质检员必须认证履行职责；

各种管理和操作记录及台账要完整齐全、真实有效。

以上就是相关产品追溯的介绍。