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发布时间:2022-04-13 19:16:00 作者:合肥宇胜
去向可追来源可查 追溯体系成买卖双方“定心丸”
“对于我们来说,追溯体系在市场里上的比较早了,我们的商户用起来也是驾轻就熟,消费者虽然不会单单都查询,但是大多数也都知道自己买的产品可追溯。”标准化菜市场管理人员告诉记者,从追溯体系多年来的使用情况,较之从前,当前正在建设的重要产品追溯体系改进很多。“首先是录入,以前我们的工作人员总是得早早来,把商贩进的每一批货通过电脑手工录入后,才能开始一天正常的营业。”追溯体系不断升级,不仅在操作方面有了改进,对于追溯产品的准确性也更加高了,从管理方的角度来说,更便于适应、准确地管理。
追溯体系已成为重要产品“安全卫士”
重要产品体系具体涵盖哪些环节?总体流程是什么?又是如何来保障食品安全质量的?
“重要产品追溯体系主要是综合运用物联网现代信息技术,在市区批发市场、大中型超市、屠宰厂以及部分标准化菜市场和团体采购单位等环节建设追溯系统,其中大型批发市场和屠宰场是关键。被纳入追溯体系建设的节点企业和经营实行市场准入,所有肉类、蔬菜、水果经营者进行实名登记,使用溯源设备交易并上传交易信息,打印(电子)交易小票,凭票追溯。”面对记者的提问,市商务局相关负责人告诉记者,对其他七大类重要产品,通过接口的方式,收集相关追溯信息,在追溯平台中进行备案,发生问题可凭借相关信息进行问题跟踪。
一品一码农产品追溯系统的技术原理及流程
生长时期:幼苗期时,一品一码农产品追溯系统在温室内农作物长出幼苗后,在温室内选择有代表性的农作物(不低于3株),将电子标签挂在农作物幼苗上,并在温室内安装无线RFID读写设备,定期(如每隔一周)将采集的环境数据通过RFID读写设备保存到电子标签中。生长期时,当操作员通过农业温室监控系统给农作物进行施肥、喷洒、灌溉操作时,系统会自动记录操作信息,并将该信息通过RFID读写设备主动发送给电子标签进行保存,同时系统主持由于线下作业的手动录入。
批次号批次号由五位字码构成
批次号的构成及含义位字码为生产年代码,表示零部件的生产年份。生产年代码的使用应符合表1的规定;第二和第三位为生产月代码,表示零部件的生产月份。例如:8月份生产的零部件,其生产月代码应为“08”;12月份生产的零部件,其生产月代码应为“12”;第四和第五位为生产日代码,表示每批零部件的生产日。例如:7日生产的零部件,其生产日代码应为“07”;31日生产的零部件,其生产日代码应为“31”。
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